Frantzén

Bakgrund
Under hösten 2017 öppnade nya Frantzén på Klara Norra Kyrkogata i centrala Stockholm. Restaurangen på drygt 500 kvadratmeter tar upp hela tre våningsplan med entré, restaurang samt lounge högst upp i en gammal vindsvåning med hemkänsla.

1800-talshuset genomgick under ett år en total ombyggnation av restaurangens tre våningar samt terrass. Trots att ytan är mer än fem gånger större än den tidigare restaurangen erbjuds fortfarande bara 23 sittplatser i krögaren Björn Frantzéns nya lyxkrog.

Utmaning
Projektet utgjorde en utmaning för alla parter, dels på grund av fastighetens utformning men även på grund av tidsplan och vision; att skapa en ny restaurang med stjärnor i Guide Michelin. Att i detta även sätta ett eget utryck som harmonierar med budget var en utmaning.

Leverans
Senabs uppdrag kom från inredningsarkitekterna Joyn Studios och var i detta fall som lösmöbelleverantör. Det innebär att vi har levererat lös inredning enligt givet koncept, hela tiden genom nära samarbete med uppdragsgivare.

Arkitekt: Joyn studios
Fotograf: Martin Botvidsson/Stefan Vdkg